Bạn là tín đồ mê đồ ăn vặt, thích tìm tòi khám phá các món ăn ngon. Cùng Hey Yo Foods đi khám phá ngay top 20 món đồ ăn vặt siêu ngon, dễ làm bạn có thể dễ dàng làm và thưởng thức tại nhà cùng người thân bạn bè thưởng thức.
Toàn là những món ăn vặt hot chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt như: bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, Cá viên chiên, chân gà ngâm sả tắc, da heo chiên mắm, chân gà ăn liền… nghe thôi đã đủ thấy thèm rồi. Đồ ăn vặt vỉa hè giá cả mềm hợp túi tiền từ học sinh, sinh viên đều có thể thưởng thức hay có thể mua nguyên liệu và làm tại nhà để đảm bảo an toàn và có thể điều chỉnh công thức phù hợp với bạn. Tìm hiểu chi tiết từng món ăn vặt ngon ngay dưới bài viết này cùng Hey Yo nhé.
1. Bánh tráng trộn
Món ăn vặt rất phổ biến, món ăn vặt yêu thích của giới trẻ hiện nay. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp xe bán bánh tráng trộn ở bất kỳ đâu, nhất là tại các điểm cổng các trường học. Bánh tráng trộn với hương vị thơm ngon bắt miệng, bánh tráng dai dẻo trộn cùng muối tôm và các gia vị khác kết hợp cùng xoài xanh bào sợi, chút rau răm, bò khô và lạc rang thêm chút hành phi thơm tạo nên món ăn vặt rất cuốn, lạ miệng. Tùy vùng miền sẽ có cách làm khác nhau và tùy chỉnh phù hợp khẩu vị. Từ đó mà bạn có thể bắt gặp bánh tráng trộn lắc phô mai, bánh tráng trộn hành tép, …
2. Bắp xào tép
Một món ăn vặt từ bắp biến tấu mới ăn không nhàm chán. Bắp xào tép thơm ngậy từ bơ, thơm mùi hành lá, bắp mềm, ngọt, mọng nước, tép thơm bùi, vị đậm đà càng thêm bắt miệng.
Bắp xèo tép bạn có thể dùng bắp nếp nếu thích độ dẻo thơm, hay bắp mỹ (ngô ngọt) đậm ngô, mọng nước và có vị ngọt đặc trưng. Đĩa ngô xào nóng hổi thơm mỡ hành món thích hợp cho những ngày mưa mát. Món này nguyên liệu vô cùng tìm và cách làm vô cùng dễ đó nha.
3. Chân gà ngâm sả tắc
Bạn mê ăn chân gà, sao có thể bỏ qua món chân gà ngâm sả tắc dai giòn, chua thanh đậm vị quyện cùng hương thơm từ tắc, sả tạo nên hương vị ngon tuyệt hảo này chứ. Ăn chân gà ngâm sả tắc thấm đượm, cắn miếng dai giòn sần sật ăn cùng nước chấm ta nói ngon nhứt nách. Cách sơ chế chân gà sẽ mất nhiều thời gian và cần đem đi ngâm khoảng 6 đến 8 tiếng cho chân gà thấm đều gia vị nhất.
>>> Tìm hiểu thêm: Chân gà ăn liền Hey Yo
4. Bánh tráng cuốn sốt me
Đã mê bánh tráng trộn rồi sao có thể bỏ qua món bánh tráng cuốn chấm cùng sốt me thần thánh ăn là mê đó nha. Bánh tráng cuốn với các loại topping được dải đều lên trên miếng bánh tráng thêm chút xoài xanh, rau răm, hành phi thơm giòn, trứng cút bùi béo cuộn chặt tay là đã có ngay cuộn bánh tráng ngon rồi. Cắt thành từng miếng vừa ăn, chấm kèm với sốt bơ đã ngon rồi, thêm chút chua chua thơm đặc trưng từ sốt me nó ngon gì đâu phải không nào.
5. Bánh chuối chiên
Món ăn vặt kế tiếp đâu có thể bỏ qua, siêu phẩm bánh chuối chiên. Miếng chuối được cán dẹp ngọt thơm được nhúng 2 lần lớp bột chiên trộn cùng chút vừng đen đem lên chiên vàng phồng, cắn miếng giòn rụm. Bên trong là chuối dẻo, ngọt thơm ăn rất ngon đó nhé. Món ăn này không quá cầu kì, chỉ cần có mẹo pha bột chiên thôi là đã nằm lòng chiếc bánh chuối chiên bất bại rồi.
6. Cá viên chiên
Hay còn có tên gọi vui khác là “Xiên bẩn”, món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ nhất là là học sinh, sinh viên. Cá viên hay các loại viên chiên với nhiều hình thù, màu sắc, tên gọi thú vị khác nhau vô cùng bắt mắt thả vào dầu chiên vàng phồng đều thật hấp dẫn. Món ăn đơn giản vậy thôi mà làm bao người mê mệt mỗi chiều tan học về lại rủ nhau ghé vào làm vài xiên rồi mới ra về được đó.
Và món cá viên chiên còn được nâng cấp lên tầm cao hơn với món cá viên chiên chiêm mắm ăn vô cùng bắt miệng được xào cùng rau củ ăn chống ngán đấy nhé. tỏi phi thơm cùng bơ dậy hương, đậm đà vị mắm tạo nên món ăn tuyệt hảo vô cùng.
7. Da heo chiên mắm
Một món ăn vô cùng hot gần đây. Da heo tưởng chừng như khó ăn và thường mọi người sẽ dè chứng vì quá ngán nhưng nhờ các pháp sư đường phố chế biến tài tình mà món da heo trở nên ngon gấp bội. Miếng da heo được làm sạch tỉ mỉ đem lên luộc sơ và lọc sạch mỡ còn dính lại rồi được đem đi sấy khô sau đó đem chiên phồng, giòn rụm nhìn hấp dẫn thôi rồi. Nhưng món da heo còn ngon hơn khi được xóc cùng mắm đậm đà, tỏi phi thơm càng làm món ăn vặt này ngon ngây ngất.
8. Rong biển cháy tỏi
Rong biển một món ăn vặt siêu đắt người ăn bởi vị đậm đà, dậy hương vị biển đặc trưng, thơm ngon, giòn giòn rất kích thích. Kết hợp cùng vị tỏi phi thơm tạo nên hương vị ngon tuyệt. Món ăn này có thể dùng như món ăn vặt hoặc dùng với cơm trắng nóng hổi có lẽ ăn veo vài chén cơm lúc nào không hay đấy.
9. Bánh tráng nướng
Đã nhắc tới bánh tráng thì sao tín đồ ăn vặt có thể bỏ qua món bánh tráng nướng thơm nức mũi này chứ. Miếng bánh tráng vàng ươm được nướng trên than hồng giòn kết hợp với lớp trứng bùi béo thêm chút ngô ngọt, xúc xích thơm ngon cùng chút hành lá rồi rắc thêm bò khô, hành phi tạo nên hương vị hấp dẫn ăn vô cùng cuốn đó nha. Có nhiều cách biến tấu tạo nên sự phong phú cho món ăn này hơn như bỏ thê phô mai ngậy ngậy, béo béo.
10. Bánh mì nướng muối ớt
Một list danh sách dài như vậy sao có thể thiếu mặt món bánh mì nướng muối ớt được. Món bánh mì giòn thơm kết hợp cùng sốt sa tế cay ngọt nướng thơm nức. Bánh bì nướng xong được cắt ra ăn cùng sốt mayonnaise, tương ớt, thêm chút topping: ruốc, mỡ hành, trứng luộc bùi béo ăn một đĩa thôi là ngon phủ phê rồi. Một món vô cùng ngon với cách biến tấu mới lạ từ ổ bánh mì quá quen tuộc mà cũng đủ khiến hội đồng thực mê mẩn rồi.
11. Bánh cay
Một món ăn vặt phổ biến ở miền Tây với lớp vỏ màu vàng rộm, thơm lừng từ khoai mì (củ sắn) bùi bùi cùng chút cay tê từ ớt món ăn thích hợp vào những ngày trời mưa rả rích nhâm nhi thì còn gì bằng. Nếu bạn chưa được thưởng thức thì tìm hiểu cách làm vô cùng đơn giản tại đây nhé.
12. Nộm bò khô
Món ăn gắn liền với ký ức của bao thế hệ học sinh, sinh viên với nhiều cách chế biên khác nhau. Nộm bò khô với các nguyên liệu đơn giản như đu đủ, cà rốt, xoài, lạc rang, rau thơm và khô bò trộn cùng nước trộn ăn vô cùng thanh mát mà lại rất hấp dẫn đến lạ kỳ. Đây là món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày trời oi bức.
Bạn có thể kết hợp cùng Bò khô XBull được tẩm ướp theo công thức mới, độc đáo tạo nên món ăn hấp dẫn hơn nhé.
13. Sụn gà rang muối
Sụn gà giòn giòn, bùi bùi được áo lớp bột chiên giòn rụm đem xóc cùng bột rang muối, rắc chút lá chanh thơm là chuẩn bài rồi. Tuy đơn giản vậy nhưng sụn gà là món ăn khiến bao người mê đấy. Món này có thể dùng cùng bia hoặc dùng với cơm trắng đều ngon nha.
14. Khoai tây lốc xoáy
Một món ăn đường phố với tạo hình bắt mắt. Củ khoai tây được cắt mỏng tạo thành hình xoắn ốc trải dài trên cây xiên và được chiên giòn vàng rộm bên trên phủ thêm lớp phô mai thơm ngậy. Món ăn này giống dạng snack ăn thơm, giòn nhưng đặc biệt là được làm từ khoai tây tươi không pha thêm bột.
15. Xoài lắc
Món ăn vặt từ trái cây ngon, siêu cuốn không thể bỏ qua. Món xoài lắc với xoài tươi giòn, vị chua ngọt hấp dẫn, được cắt miếng vừa ăn bỏ thêm chút muối tôm, đường và các gia vị khác xóc đều lên là đã có ly xoài lắc thơm ngon nhìn thôi đã chảy nước miếng rồi. Bằng công thức đơn giản và vài nguyên liệu dễ kiếm bạn đã có ngay ly xoài ngon chảy nước miếng rồi đấy.
16. Bánh Tôm
Món bánh tôm Hà Thành giòn rụm tôm ngọt giòn, khoai lang bùi béo chấm kèm nước mắm chua ngọt ăn cuốn miệng thôi rồi. Còn hương vị miền Nam bánh tôm ngon độc đáo bùi béo của đậu xanh, lớp vỏ giòn có thêm thịt lợn và tôm với hình dạng đặc biệt còn có tên gọi khác là bánh cống. Với các nguyên liệu tươi, tôm thịt bùi ngọt tự nhiên ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt khiến người ăn kích thích vị giác và hấp dẫn vô cùng.
17. Mực rim me
Món mực rim me nổi tiếng Đà Nẵng miếng mực dẻo dai, được nướng qua thơm dậy hương, rim với nước mắm me chua ngọt thêm chút vừng rang thơm thơm. Mực rim là món ăn vặt lạ miệng, rất bắt miệng có thể làm món lai dai nhâm nhi tụ tập hội bạn đúng là hết thảy.
Cách làm mực rim me không quá phức tạp hay cầu kỳ nhưng bạn cần biết cách chế biến đúng là có thể tự làm món này tại nhà rồi.
18. Khoai lang que
Bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như khoai lang, bột gạo, bơ, trứng gà được nặn thành từng que dài chiên vàng giòn thơm nức. Món này có thể chấm kèm tương ớt hay tương cà hoặc lắc phô mai đều ngon nhé. Cách làm rất đơn giản bạn có thể làm tại nhà và thưởng thức ngay.
19. Chân gà ăn liền
Món ăn vặt được nhiều người yêu thích với giá cả phải chăng, tiện lợi ăn liền. Chân gà ăn liền Việt Nam mới hương vị thơm ngon, chân gà chất lượng chắc nịch, dai giòn, thấm được gia vị được sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ATVSTP. Và hiện nay trên thị trường vẫn còn xuất hiện tràn lan một số loại chân gà ăn liền Trung Quốc không rõ nguồn gốc xuất xứ vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh và đưa ra lựa chọn thông thái nhất nhé.
Thế giới đồ ăn vặt còn rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác. Trên đây là tổng hợp các món ăn vặt ngon và bạn có thể dễ dàng làm tại nhà nhất đó. Để biết chi tiết hơn về cách làm từng món ăn vặt thú vị này hãy theo dõi các bài viết tiếp theo trên Hey Yo Foods nhé.
Hey Yo Foods thương hiệu đồ ăn liền được khách hàng ưu chuộng top đầu Việt Nam. Hey Yo Foods đang có 7 loại sản phẩm chân gà ăn liền khác nhau cho bạn tha hồ thưởng thức:
- Chân gà Bách thảo hương vị được yêu thích nhất tại Hey Yo
- Chân gà Cay cay tê nồng đượm hương vị khó quên
- Chân gà Nhất Tâm chua thanh đượm vị, cay suýt xoa khó cưỡng
- Chân gà Cung Đình rút xương tuyệt đối, dai giòn sần sật
- Chân gà Cay vị xì dầu cay tê thơm đượm vị xì dầu lôi cuốn
- Chân gà Bách Thảo 1+1 hương vị trứ danh mua 1 được 2
- Chân gà Nhất Tâm vị xì dầu thơm hương đậm vị, cay tê quên lối
Thử và cảm nhận ngay hương vị thơm ngon trứ danh Hey Yo Foods nhé.
